炸鸡翅做法：

用腌料（使用量按个人口味添加），把鸡翅,鸡腿在0-4摄氏度条件下。
搅拌均匀，然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上，沾多些而且要用手压实，然后取出放在漏网上抖掉多余的粉，用水过一下上面的粉（注意，不是洗，就是在水中过一下就好了），然后再沾一层，用手压实，稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了
3.油温170摄氏度，炸制3-4分钟，至表面金黄色出锅。